Puspo Teja Hayuningrat, Subekti A. Sebelum Halal Menjadi Batas: Kajian Historis Keragaman Kuliner Nusantara dalam Mustika Rasa Sebelum Diskursus Halal Menguat Tahun 1967–1989. JSS [Internet]. 2026 Oct. 30 [cited 2026 Nov. 4];4(2):211-32. Available from: https://journal.lenvari.org/jss/article/view/515