Puspo Teja Hayuningrat, and Arif Subekti. “Sebelum Halal Menjadi Batas: Kajian Historis Keragaman Kuliner Nusantara Dalam Mustika Rasa Sebelum Diskursus Halal Menguat Tahun 1967–1989”. Lenvari: Journal of Social Science , vol. 4, no. 2, Oct. 2026, pp. 211-32, doi:10.61105/jss.v4i2.515.