Puspo Teja Hayuningrat and Subekti, A. (2026) “Sebelum Halal Menjadi Batas: Kajian Historis Keragaman Kuliner Nusantara dalam Mustika Rasa Sebelum Diskursus Halal Menguat Tahun 1967–1989”, Lenvari: Journal of Social Science , 4(2), pp. 211–232. doi: 10.61105/jss.v4i2.515.