Puspo Teja Hayuningrat and Subekti, A. 2026. Sebelum Halal Menjadi Batas: Kajian Historis Keragaman Kuliner Nusantara dalam Mustika Rasa Sebelum Diskursus Halal Menguat Tahun 1967–1989. Lenvari: Journal of Social Science . 4, 2 (Oct. 2026), 211–232. DOI:https://doi.org/10.61105/jss.v4i2.515.