B. G. Silitonga, W. Mushollaeni, and A. Rahmawati, “PEMANFAATAN BUNGA KECOMBRANG (Nicolaia speciosa) MENJADI KERUPUK: TINJAUAN SIFAT FISIKOMIA DAN ORGANOLEPTIK KERUPUK: Utilisation of Kecombrang (Nicolaia Speciosa Horan) Crackers: A Study of Their Physico-Chemical and Organoleptic Properties”, JIETI, vol. 1, no. 2, pp. 50–57, Dec. 2023.