Silitonga, B. G.; Mushollaeni, W.; Rahmawati, A. PEMANFAATAN BUNGA KECOMBRANG (Nicolaia Speciosa) MENJADI KERUPUK: TINJAUAN SIFAT FISIKOMIA DAN ORGANOLEPTIK KERUPUK: Utilisation of Kecombrang (Nicolaia Speciosa Horan) Crackers: A Study of Their Physico-Chemical and Organoleptic Properties. JIETI 2023, 1, 50-57.